Perde ciğeri nedir ve perde ciğer nasıl yapılır? Perde ciğerinin püf noktaları - Yemek Haberleri
DİYARBAKIR PERDE CİĞERİ | By PAŞAM CİĞER ve SAC TAVA SALONU | Facebook
DİYARBAKIR'DA NE YENİR, NEREDE YENİR? | Biz Evde Yokuz
Yöresel Diyarbakır Lezzeti "Perdeli Ciğer Kebabı"
Perde ciğeri nedir? Perde ciğeri nasıl yapılır? Perde ciğeri hangi yörenin yemeğidir?
Cigerci Zeko on Instagram: "Diyarbakır'ın yöresel lezzeti perdeli ciğeri, ciğer kebabının iç yağına sarılarak pişirilmiş hali. 3 dakika pişirilen, daha sonra iç yağına sarmalanarak 6 dakika daha ateşte pişirilerek perde ciğere dönüşen